Jeste li probali neodoljive medne proizvode obiteljskog obrta Prominka?
U okviru projekta Razvojne agencije Šibensko-kninske županije ‘Ja želim raditi’ dosad je odrađeno niz aktivnosti, poput izrade nastavnih materijala za program osposobljavanja i nabave opreme za osposobljavanje polaznika za uzgoj, branje i preradu ljekovitog bilja, a započelo je i osposobljavanje 45 nezaposlenih osoba sa područja Knina uz prostorijama Pučkog otvorenog učilišta Knin. Ovaj projekt u vrijednosti od 860.000 kuna financiran je iz Europskog socijalnog fonda, a provodi ga Razvojna agencija Šibensko-kninske županije. U sklopu projekta popričali smo Milenkom Čavlinom iz obrta Prominka koji se već godinama bave proizvodnjom raznih mednih proizvoda i tako vlastitim primjerom pokazuju kako mali obrtnici u Hrvatskoj imaju prostora i mogućnosti da razviju vlastiti brend te se bave poslom kojeg vole.
Obitelj Čavlina se već desetljećima bavi uzgojem pčela, proizvodnjom meda te proizvodima od meda. Kako ste došli do ideje o pokretanju tog biznisa?
Povratkom iz Zagreba u Prominu, supruga i ja došli smo do ideje o pokretanju vlastitog biznisa. Prvo smo započeli sa sušenjem pršuta, a potom sa pčelama. U početku smo imali tek osam, devet košnica. S obzirom da je riječ o obiteljskoj tradiciji, ta je brojka vrlo brzo dosegla 180 košnica. Prethodno smo već imali iskustva s radom u laboratoriju ali htjeli smo se dodatno educirati pa nam je na nekoliko dana došla pokojna dr. Dragica Grbić koja je imala zavidno iskustvo u pčelarstvu. Od nje smo naučili sve najbitnije što smo kasnije primijenili u proizvodnji meda i ostalih proizvoda, za koje dobivamo samo riječi hvale i bogata priznanja. U procesu proizvodnje dosta surađujemo s Veleučilištem „Marko Marulić“ u Kninu, a nijedan proizvod nije izašao na tržište bez prethodno napravljene kvalitetne analize.
Koliko košnica imate trenutno? Koje sve proizvode imate u ponudi?
Trenutno imamo 80 košnica jer med za prodaju više ne proizvodimo, osim za neke stalne mušterije koje kod nas kupuju od samog početka. Med koristimo za proizvodnju propolisa, 12 vrsta mednih likera te smo prvi u Hrvatskoj napravili ocat od meda; lijek za ljude koji imaju problema s kolesterolom.
Tko su većinom vaši kupci? Prodajete li samo na hrvatskom tržištu ili izvozite i van Hrvatske?
Imamo neke stalne mušterije u Hrvatskoj, primjerice iz Rijeke i Dubrovnika, kojima proizvode redovito šaljemo poštom. Naš sin je već lagano preuzeo cijeli posao za područje Zagreba na kojem dosta radimo, a potražnja neprestano raste. Na prošlogodišnjem zagrebačkom adventu bili smo prisutni na 36 mjesta, a ove godine se javljaju sa još više lokacija, tako da smo već u ozbiljnim pripremama. Počeli smo i s izvozom na njemačko tržište. Naše proizvode rado kupuju nautičari iz raznih dijelova svijeta, koji nas bez problema dođu potražiti u Prominu.
Koliko imate zaposlenih?

Ovo je prvenstveno obiteljski biznis u kujem sudjeluje cijela obitelj Čavlina zajedno s naših troje djece. No, od Nove godine planiramo zaposliti još jednu osobu u stalan radni odnos.
Imate li i neka polja ljekovitog, odnosno aromatičnog bilja?
Imamo zasađena stabla drenjina u kanjonu rijeke Krke. Trenutno ih imamo 130, a koristimo ih u proizvodnji likera.
Poruka mladim ljudima i polaznicima programa osposobljavanja u sklopu projekta ‘Ja želim raditi’?
Ukoliko imate volje, želje za radom i malo kreativnosti, zaista možete uspjeti i pokrenuti dobar posao. Potrebno je samo malo vjere u sebe i puno truda. Ali već kad postignete prve rezultate, taj osjećaj zadovoljstva nitko vam ne može platiti!
Program osposobljavanja u sklopu projekta ‘Ja želim raditi’ Razvojne agencije ŠKŽ počeo je u ponedjeljak, 4. studenog u prostorijama Pučkog otvorenog učilišta Knin, koje je ujedno i jedan od partnera na projektu. Glavni benefiti za polaznike su teorijska i praktična znanja vezana za uzgajanje, sakupljanje i preradu ljekovitog i aromatičnog bilja.
Nositelj projekta ‘Ja želim raditi’ je Razvojna agencija Šibensko-kninske županije, a partneri na projektu su Pučko otvoreno učilište Knin, Srednja škola Lovre Montija i Ured HGK za područja posebne državne skrbi Knin.

Huknet/Sponzorirano


U sklopu projekta Razvojne agencije Šibensko-kninske županije ‘Ja želim raditi’ u Kninu je u ponedjeljak započeo program osposobljavanja za nezaposlene osobe s područja Knina za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Predavanja drže stručnjaci sa splitskog Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, a praktični dio nastave u sklopu edukacija odvijat će se i u stakleniku u Srednjoj školi Lovre Montija gdje će polaznici učiti saditi i uzgajati ljekovito i aromatično bilje.


U sklopu projekta Razvojne agencije Šibensko-kninske županije ‘Ja želim raditi’ u Kninu kreće program osposobljavanja kojim će 45 nezaposlenih osoba osposobiti za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Edukacija se nastavlja 4. studenog, a predavanja će držati stručnjaci sa splitskog Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša Tonka Ninčević, mag.ing.agr, dr. sc. Branimir Urlić, stručnjak za ishranu bilja i dr. sc. Marin Čagalj, stručnjak za agrarnu ekonomiku.
Dobra vijest za sve zainteresirane je da mjesta još uvijek ima. Prijaviti se možete putem maila
– Na području Šibensko- kninske županije postoji velika biološka raznolikost vrsta te tradicija uzgoja i prikupljanja bilja iz prirode, a u blizini postoje i destilerije koje otkupljuju bilje. Ljekovito i aromatično bilje je rastuća grana poljoprivrede i na globalnoj razini i sve veći broj stanovništva živi od te djelatnosti kao primarne ili kao dodatnog prihoda kućanstvu. Osposobljeni polaznici ovog programa imat će veću šansu zaposlenja i samozaposlenja u području ljekovitog i aromatičnog bilja za kojim postoji potreba u farmaceutskoj, prehrambenoj i kozmetičkoj industriji – kažu stručnjaci sa splitskog Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša.
Projekt ‘Ja želim raditi’ sufinancirala je Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
U sklopu projekta Razvojne agencije Šibensko-kninske županije ‘Ja želim raditi’ u Kninu kreće program osposobljavanja kojim će 45 nezaposlenih osoba osposobiti za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. U području uzgoja, branja i prerade ljekovitog bilja fali kvalificirane radne snage, a Hrvatska ima uvjete da postane jedna od vodećih zemalja u ovoj vrsti proizvodnje pa je ovo odlična prilika za sve koji se žele okušati u tom sektoru.
Prirodni proizvodi trenutno su jako popularni, a kupci se okreću domaćim i organskim proizvodima poput biljne kozmetike, eteričnih ulja, čajeva i prirodnih prehrambenih proizvoda poput sirupa i likera. Uzgoj i prerada ljekovitog bilja postaje tako dinamično područje kojem se okreće sve više proizvođača.
Na tržištu su jako traženi i proizvodi od lavande, popularni su, primjerice, sapuni od lavande koji smiruju problematičnu kožu, dok eterično ulje djeluje umirujuće na živce, pomaže u liječenju migrene, glavobolje, anksioznosti, depresije, napetosti, stresa i nesanice.
Projekt ‘Ja želim raditi’ sufinancirala je Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
Razvojna agencija Šibensko-kninske županije provodi projekt ‘Ja želim raditi’ vrijedan 860.000 kuna u sklopu kojeg će programom osposobljavanja 45 nezaposlenih osoba sa šireg područja Knina osposobiti za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Dobra vijest za sve zainteresirane je da mjesta još uvijek ima, a mogu se prijaviti svi nezaposleni sa šireg područja Knina.
Projekt ‘Ja želim raditi’ sufinancirala je Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
Završena je provedba projekta izgradnje reciklažnog dvorišta Knin koje će započeti s radom 21.10.2019 godine. Ukupna vrijednost projekta bila je 2.838.483,24 kn. Projekt u iznosu od 1.690.788,97 kn sufinancirala je Europska unija bespovratnim sredstvima iz Kohezijskog fonda, MRRFEU iz fonda za sufinanciranje EU projekata na regionalnoj i lokalnoj razini u iznosu od 238.699,62 kn i Grad Knin u iznosu od 908.994,65 kn. Korisnik bespovratnih sredstava projekta je bio Grad Knin.

Razvojna agencija Šibensko-kninske županije uskoro kreće s edukacijama koje organizira u sklopu projekta ‘Ja želim raditi’, a cilj je osposobiti 45 nezaposlenih osoba, pripadnika ranjivih skupina, invalida i starijih od 50 godina sa šireg područja Knina za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Prijave za edukacije su u tijeku, a svi zainteresirani koji zadovoljavaju uvjete su dobrodošli. U sklopu projekta izrađena je i brošura o ljekovitom i aromatičnom bilju koju je, na zahtjev Javne ustanove Razvojna agencija ŠKŽ izradio Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita.



Razvojna agencija Šibensko-kninske županije će edukacijama koje organizira u sklopu projekta ‘Ja želim raditi’ i koje počinju 30.rujna u Kninu, osposobiti 45 nezaposlenih osoba, pripadnika ranjivih skupina, invalida i starijih od 50 godina sa šireg područja Knina za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Prijave za edukacije su u tijeku, javite se Razvojnoj agenciji ŠKŽ, a o programu i prednostima besplatnog osposobljavanja porazgovarali smo s Tonkom Ninčević, jednom od predavačica sa splitskog Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša.


Edukacije u sklopu projekta ‘Ja želim raditi’ kojim će 45 nezaposlenih osoba, pripadnika ranjivih skupina sa šireg područja Knina biti osposobljeno za rad na uzgoju, branju i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja, kreću 30. rujna u Kninu. Prijave su otvorene, a više detalja pročitajte u nastavku.