XII. Zvonimirovi dani: Okušaj se u srednjovjekovnom kulinarskom izazovu!
U sklopu srednjovjekovnog festivala Zvonimirovi dani, organizatori pripremaju pravi kulinarski izazov na Kninskoj tvrđavi. Vatra, srednjovjekovne namirnice i začini, kuhanje po receptu – sve to i puno više bit će dio srednjovjekovnog kulinarskog natjecanja ‘Tri, dva, jedan – ubij u kuhanju!’, koje će se održati u subotu, 8. lipnja u 18 sati među zidinama najveće tvrđave u Hrvatskoj u kraljevskom gradu Kninu.
Kulinarsko natjecanje je nastalo kao suradnja između organizatora festivala, idejnih začetnika i voditelja Kulinarskog vremeplova – projekta koji nastoji približiti prehranu od prapovijesti, antike, srednjeg vijeka pa sve do 18. stoljeća, nastalog u suradnji Muzeja grada Šibenika, Muzeja betinske drvene brodogradnje, Gradskog muzeja Drniš, Kninskog muzeja, NP Krka i Turističko-ugostiteljske škole.
Kako će se natjecatelji snaći u strogo srednjovjekovnim uvjetima; koristeći samo vatru, srednjovjekovne namirnice i začine, pratit će i ocjenjivati članovi stručnog žirija: Marko Jelić, gradonačelnik grada Knina, Željko Krnčević, ravnatelj Muzeja grada Šibenika, Biserka Šmit, profesorica u Turističko-ugostiteljskoj školi Šibenik te Josip Zore, chef novootvorenog kninskog restorana Tvrđava. Osim pripreme mesa na srednjovjekovni način, natjecatelji će se okušati u izradi knedli kraljice Jelene.
– Kulinarsko natjecanje samo je dio bogatog i zanimljivog programa 12. Zvonimirovih dana. Srednjovjekovni festival Zvonimirovi dani održat će se od 6. do 8. lipnja na Kninskoj tvrđavi. Druga po veličini fortifikacijska utvrda u Europi u te dane vraća se u 11. stoljeće – slavno doba vladavine kralja Dmitra Zvonimira – poručuju organizatori.

Ova kulturno-povijesna manifestacija održava se od 2008. godine, a organizatori su udruga Povijesna postrojba kralja Dmitra Zvonimira, Grad Knin, Turistička zajednica grada Knina i Kninski muzej.
– Viteške skupine i kaskaderi odjeveni su u replike viteških odora iz tog doba, a utvrdom koračaju kraljevski vojnici koji posjetiteljima pružaju uvid u način života hrvatskog kraljevskog grada kakav nećete doživjeti nigdje drugdje – dodaju.
Srednjovjekovne igre, glazba i ples, srednjovjekovni sajam, radionice za djecu, viteški i streličarski turniri te svečani prizor dolaska kralja Zvonimira i kraljice Jelene na Tvrđavu, nude poseban doživljaj za sve posjetitelje. U posjeti kninskoj tvrđavi dočekat će vas tako vitezovi kralja Zvonimira i srednjovjekovni park s raznim igrama, katapultom, kovnicom novca, streličarstvom i viteškim taborom. Na raspolaganju su i drveni vrtuljak za djecu, giljotina, stup srama, a možete se ogrnuti plaštom kralja i kraljice te s krunom na glavi, barem na trenutak, zavladati tvrđavom.

Sve posjetitelje očekuje i prava glazbena poslastica pod zvjezdanim nebom u subotu, 8. lipnja od 22 sata na završnici festivala – opera Nikola Šubić Zrinski. Operu će izvesti članovi Opere HNK u Zagrebu i to u skraćenom obliku s klavirom, a trajat će 70 minuta.
Svi zainteresirani za sudjelovanje u kulinarskom natjecanju mogu se prijaviti osobnim dolaskom u ured Turističke zajednice grada Knina na adresi Tuđmanova 24, putem e-maila kontakt@zvonimirovi-dani.info ili na broj telefona 022 664 822. U jednoj ekipi može biti od tri do pet osoba. Broj prijava je ograničen, stoga požurite i ne propustite ovaj event za pamćenje!

Sutra (u petak) će se u A3 održati peti po redu koncert u okviru projekta ”Svirka je u petak!”, a ovoga puta svirat će nam odlični bend iz Šibenika Diskodelija.
Prijetnja preko mobitela nije dobro završila za onoga koji je prijetio, kaže nam današnji policijski izvještaj kojega prenosimo u cijelosti:
Od svih gradova na svijetu upravo su Knin i Split odabrani kao idealne lokacije za snimanje Netflixove hit serije ‘The Dark Tower’ (Kula tmine), nastale prema predlošku istoimene serije knjiga Stephena Kinga. Snimanje je službeno započelo 13. svibnja, no filmska ekipa je na području Knina od početka svibnja.
Gradu Kninu su od strane Ministarstva regionalnog razvoja i Fondova EU odobrena sredstva za sufinanciranje infrastrukturnih projekata kroz Program podrške brdsko-planinskim područjima i Program održivog razvoja lokalne zajednice.
Račun Grada Knina ovršen je na iznos od 2,2 milijuna kuna temeljem spora koji traje od 1998. godine, potvrdili su nam iz Grada.
Grad Knin uručio je danas Općoj i veteranskoj bolnici Hrvatski ponos u Kninu vrijednu donaciju medicinskog namještaja u iznosu od oko 97 tisuća kuna, izvijestio je HRT Radio Knin.
Grad Knin poziva svu djecu na lutkarsku predstavu o očuvanju okoliša “Keko Eko” koja će se održati sutra u Domu HV s početkom u 9:30 sati. Predstava je primjerena djeci od vrtićkog uzrasta do 5. razreda osnovne škole.
Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova Europske unije donijelo je Odluku o financiranju projektnog prijedloga Grada Knina pod nazivom “Izgradnja pješačko-biciklističkog mosta na Orašnici i uređenje šetnice prema Krčiću” i to s 4,9 milijuna kuna.
Piše: Marko Pehar, UOSI Sveti bartolomej Knin
U petak, 24. svibnja u 19 sati održat će se posljednji ovosezonski Pub kviz Narodne knjižnice Knin.
Danas je u skladištu Crvenog križa u Kninu (iza Studentskog doma) započeo dodatni ciklus podjele higijenskih paketa.